神戸牛炉釜炭焼ステーキ IDEA銀座
神戸牛と熟成肉の炉釜炭焼ステーキ店です。 極上の神戸牛の雌を特注の炉釜で焼き上げます。
神戸牛焼肉 もと牛
- 住吉駅徒歩２分、神戸牛流通推進協議会指定店の焼肉もと牛 神戸牛・但馬牛ではお客様に美味しい神戸牛を味わってもらう為、料理長が神戸牛のセリに行き、良質で美味しい神戸牛を選び一頭買いしています。神戸ビーフ（神戸牛）の美味しさは上質できめの細かい赤身と人肌で溶けるほど融点の低い脂のサシのコラボが特徴です。
ピラミットの器で行う人気の牛タンしゃぶしゃぶコースは、１日１２名様限定のコースです。自家製のゴマダレ、ポン酢、山椒塩、香草塩、や柚子胡椒、粒マスタード様々な味わいを楽しめます。ソムリエ厳選ワインとのペアリング、イタリアン出身のシェフが作るポルチーニリゾットは絶品です。ワインに関してはソムリエの資格を持つ料理長が、神戸牛に合うワインを厳選。その厳選ワインで神戸牛×ワインのコラボレーションをお楽しみください！
店舗情報
| 住所 | 兵庫県神戸市東灘区住吉本町1丁目３-１２ 中野ビル２F |
|---|---|
| 電話番号 | 078-855-5429 |
| 営業時間 | 17:00～24:00（L.O.23:00、ドリンクL.O.23:30） |
| 定休日 | 火曜日 |
| ぐるナビ | https://r.gnavi.co.jp/1jsjm0190000/ |
| 食べログ | https://tabelog.com/hyogo/A2801/A280106/28055381/ |
